7983
Brak okładki
Książka
W koszyku
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek Zadernowski, Anna Zadernowska, Mieczysław Obiedziński. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008. - 96 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Zadernowski Marek. Zadernowska Anna. Obiedziński Mieczysław.
Temat
Żywność HACCP Zagrożenia biologiczne Salmonella Pasożyty Glista ludzka Tasiemiec Włośnica Zagrożenia fizyczne Zagrożenia chemiczne
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15112 TEŻ ZAD (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wariant tytułu : Hazard Analysis and Critical Control Point
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 94-96.Publikacja przeznaczona dla członków zespołu HACCP.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej