7983
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakoscią obsługi w restauracjach i hotelach / Wiliam B. Martin ; tł. Magdalena Kachniewska. - Kraków, Warszawa : Oficyna Ekonomiczna : Wolters Kluwer Polska, 2006. - 219 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Martin Wiliam B. Kachniewska Magdalena. Tł.
Temat
Hotele Usługi Restauracje Zakłady żywienia zbiorowego Technika hotelarstwa i restauratorstwa Jakość usług Przedsiębiorstwa usługowe Goście hotelowi Kultura jakości Szkolenia Pracownik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16980 HOT MAR, 13826 HOT MAR, 14086 HOT MAR, 14083 HOT MAR, 14084 HOT MAR, 14082 HOT MAR (6 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł.: "Sprzedaż, obsługa klienta".
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej